Kategoria: gastronomia
Podział restauracji
Restauracje są klasyfikowane lub wyróżniane na wiele różnych sposobów. Głównymi czynnikami są zazwyczaj same produkty spożywcze (np. wegetariańskie, owoce morza, steki); kuchnia (na przykład włoska, chińska, japońska, indyjska, francuska, meksykańska, tajska) lub styl oferowania (na przykład bar tapas, pociąg sushi, restauracja z degustacją czy restauracja z bufetem). Poza tym restauracje mogą różnicować się pod względem […]