Fabrykacja warzyw janowiec

Skąd biorą się warzywa, po które sięgamy?

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się skąd się biorą warzywa nabywane przez nas czy to w sklepie, czy na straganie? Takie pytanie zadają na ogół nasze pociechy, a my? Mamy pustkę w głowie. Rezydujemy w większości w miastach i posiadamy malowniczą wizję tego, jak rolnik z małym gospodarstwem troszczy się o marchewkę, którą zakupimy i przeistoczymy w wyborną potrawkę z groszkiem. To jednak nie do końca tak. Czy warzywa się uprawia? O nie! Wyrób warzyw brzmi dumnie oraz prawdziwie.
             Produkcja warzyw jest procesem przede wszystkim złożonym. Nie rozpoczyna się od momentu, w którym ktoś sieje ziarno do gleby. Nasze wyczekiwania co do dostępności warzyw w przeciągu roku są gigantyczne. Dlatego też, jeśli produkcja warzyw ma przynosić profity musi być bardzo cierpliwie opracowana. 
            Osoba zajmująca się warzywami, musi przeanalizować rodzaj nasion ich trwałość a przy tym dostępność światła w chwili siania. Tak, produkcja warzyw to zawiłe i logistyczne rzemiosło.


Możliwość komentowania jest wyłączona.

sitemap